亚洲美食节东京站开幕，30国主厨联袂呈现饕餮盛宴

2026亚洲美食节于8月10日在东京台场盛大开幕，本届美食节以"舌尖上的亚洲"为主题，汇聚了来自30个亚洲国家和地区的顶级主厨，将在为期一周的活动中呈现超过500道各具特色的亚洲美食。

开幕式上，日本知名料理人山本征治与泰国米其林三星主厨Gaggan Anand联手献上了一场精彩的烹饪表演，融合了日式精致与泰式热情的创意料理赢得现场观众的热烈掌声。

本次美食节特别设置了"亚洲街头美食"专区，还原了台北士林夜市、曼谷考山路、首尔明洞等亚洲著名美食街区的氛围，让食客在东京就能体验到亚洲各地最地道的街头小吃。

食物是了解亚洲文化最好的窗口，每一道菜都承载着一个地区的历史和故事。——亚洲美食节创始人松本健一

主办方预计，本届美食节将吸引超过30万食客到场，创造约150亿日元的经济效益。下一届亚洲美食节计划于2027年在上海举办。